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【菊乡杂谈】从戏棚说小榄戏棚文化
图文/爱菊之仁 小榄地处西江下游，凭借地理条件优越，明清时期已是农商繁茂，曾有“百楼之乡”及“小苏州”之美称。因得西江上游西来山货带动，自古竹木行业较为兴旺，加之乡内祠多、庙多、神诞节庆多，常需盖搭棚厂，催生了不少搭棚商户，彩棚搭建亦颇有名气。如乡中每次菊花盛会，“缀花屋、拱花街、搭花桥、架花涌、盖花楼”（见清《百骈笔记》），棚匠们亦能做得辉辉煌煌。他们除应付乡内棚厂搭建，亦常承接外地工程，民国版的新会《潮连乡志》有这样的记载：“潮连一掌之地，而每年演戏，恒十数班。故吉庆公所视我乡为一大顾客，而小榄、古镇之棚匠，盘旋于吾乡者，常数月焉。” “戏棚”在广府棚架类型中，与花楼、彩门、蘸棚等同属“彩棚”一类。在百年前，很多乡镇乃至城邑，都没有固定戏台供演戏之用，每到重大节庆或游神赛会，只能在祠庙附近找块空地搭个戏棚，再请戏班回来演戏。由于演戏不是经常性，仅是有神诞庆典才演出三五日，戏棚以竹木搭建，不仅符合经济原则，亦便于活动过后及时拆除，故民间有“戏歇棚拆”之语。 戏棚搭建，与普通棚厂有别，虽同是临时构筑，却工艺要求讲究，既需符合仪式功能，亦需符合传统审美。故承接之店家，不单要配备竹木笪篾基本材料，还需备有各式“棚面”。棚面是彩棚预制配件的统称，包括栏干、傍柱、主柱、傍脚、花边、花窗等等，棚面大都以竹笪制成，花纹图案或平涂、或彩绘、或描金；也有以竹丝编织，或浮雕、或立体，此外还有用杉木绘制之大花柱、龙凤柱、狗牙柱（戏棚柱）等。小型搭棚户，因资金原因，棚面通常是接工程后才租赁回来，施工时，大师傅负责地面规划、指挥，棚工负责上棚扎架、装配棚面，一座彩棚仅用几天便可完成。 戏棚因是竹木葵等材料所搭，易生火灾，故搭掤与做戏两个行业，均奉“华光大帝”为保护神，俗说其生有三眼，能兼顾上下左右，保障作业安全；又身藏金砖火丹，能降火伏魔，保佑戏棚免除火灾。据史载：上世纪小榄曾有两起戏棚火灾，一是民国6年农历正月十二晚，泰宁李氏尚书大宗祠演百灯戏，祠前骑涌大戏棚被烧，一女童身亡。二是民国33年十月廿三晚九时，龙泉酒家（址在今莲塘大街）后座葵搭戏棚大火，时正上演“大闹水晶宫”，场内观众近千，火灾是因戏剧效果不慎引发，造成酒家与戏场尽毁，伤10余人，死1人。 岭南没有“庙会”称谓，而只有神诞。神诞演戏是在祀神社所演出，故神诞戏又称“社戏”。神诞演戏与族姓祠堂演戏有点不同，大族祠堂常要顾及颜面，多买省港名班，而庙宇演戏，是为酬神与吸引香客，不打观众钱包主意，仅是对签捐的善信作出交差，因睇戏多是免费，即使三流戏班，观众“企到脚酸酸，望到颈长长”，一样人潮如涌。诞期正日，除了神功大戏，还有舞龙舞狮，八方善信带备香烛供品贺诞，为神祇祝寿，以祈神灵保佑，活动有如“乡村嘉年华”。 庙宇演戏，戏棚通常搭于庙前，世俗认为戏是为神而做，是为神做功德。若庙前之地不宽，需在附近另觅地方搭建，则必须在戏棚对面增搭神棚，再安放庙之主神小像，说是让神明观戏。 一个小小戏棚，除了有不少名词术语：如棚前、棚后、棚顶、棚下、棚内、棚脚、出棚、入棚等外，亦衍生了不少俚语俗语，如睇戏唔买票，靠人带入场谓之“打戏钉”，演出开始称“戏上棚”，演出结束称“戏落棚”，压轴戏称“压棚戏”，在台后帮声的称为“后棚”等等。在小榄还有一些歇后语与戏棚有关，如有人当生意不好仍艰难地勉强经营，会用“戏棚竹，死顶死撑”来自叹无奈；对某些人不虚心接受别人意见，你说他一句，他回驳你十句，这种人常被形容为“戏棚竹筒，包顶包驳”。 以前社戏，只有前面几行有座位，编了座号，后面多是企位。若戏剧是收费的，座位票当然不是大众价；若戏剧是免费的，对号入座的必然是有身份之人，故“对号位”曾是人们炫耀高贵享受或获得最佳观赏位置的代名词。 在当今的词汇里，常有“文化搭台，经济唱戏”之说，意是借助文化活动带动地方经济发展，虽古时并无此说，但实际亦是如此。清人何大佐《榄溪竹枝词》云：“每逢神诞争歌舞，酒肆茶坊半月香”。在那年代，人们一见乡里搭棚做戏，大都会兴奋雀跃，尽管做戏原因是为了荣神乐神，但也是乡民难得的“神人共乐”。戏棚上，大戏连台，鼓乐喧天，或做“六国封相”，或演“八仙贺寿”，或唱粤讴、南音┄┄；戏棚下，观众有自备小凳的，有“骑膊马”的，或咀嚼小食，或低声学唱，无拘无束；戏棚周边，汇聚各种临时摊档，形成墟市，有卖瓜菜草药，有卖咸酸小食，亲朋见面或谈新闻旧事，或说家长里短，加上祭祀仪式、节庆活动，好不热闹！ ， 地名是一个地方文化的载体，在小榄就有几处曾以戏棚衍生之地名，表示这里曾是社所演戏的地方，犹如今天的“文化广场”。如永宁五福村内，因有一地与三元帅庙、相公庙及地母庙邻近，以前每遇庙庆，乡人都是在此搭棚做戏，民国时期被冠上“戏棚地街”之名，直到近年街名调整时，才将其纳入“悦福大街”。又如永宁沿河西路汇源社一带，旧为“瓜墟”，每到墟日，各乡农民运来瓜菜摆卖，人气颇旺。盖因地近玅灵宫与龙兴庙，每遇庙庆神诞，亦常搭戏棚于此，请戏班粉墨登场几日，热闹过后，拆走戏棚，又恢复墟市，故亦有“戏棚地”别称。 对联是我国独有的传统文化之精华，源远流长，历来受到人们喜爱。小榄之戏棚对联，向来讲究，不喜欢采用搭棚店通用 “行货”，多是邀请墨客文人按活动内容特意撰写，既写景状物，抒情言志，又说古道今，雅俗共赏。今存世的几届甲戌菊会戏棚对联，不仅数量丰富，且不少佳作典雅清丽，亦庄亦趣，极富文采，能给人以启迪，让人玩味深思，受到教益，现摘录几对于下： 悦耳有新腔，羯鼓催来，篱边细度声声慢； 赏心无俗韵，鹍弦谱出，径畔徐传滴滴金。 嘉庆菊会李慕桥祠戏棚联 菊部颇排场，作孝作忠，须知世上好人，不要收科还要菊； 花颜真起市，又威又靓，试问台前观者，来看做戏定看花？ 同治菊会何太卿大宗祠戏棚联 宗功铁杖世世相承，谱来菊部新声，燕翼合翻新乐府； 老圃黄花年年无恙，赛到榄山大会，鳌头争占大罗天。 民国菊会麦氏宗祠戏棚联 菊部易移人，如柳媚，如桃夭，有色有声，绿女红男多迷惑； 花神获知己，若樊川，若陶令，宜今宜古，名流逸士每钟情。 民国菊会何太卿大宗祠戏棚联 六十年又届花期，依稀回首； 三五辈同开菊部，宛转歌喉。 民国菊会下基观音庙前八音棚联 花样最趋时，请看歌舞场中，有正花有帮花，赏名花如对妃子，那怪留恋花丛，白鼻哥惹得一身花气； 菊开仍似昨，近返柴桑乡里，或艺菊或征菊，知爱菊不少高人，况复招邀菊部，红粉女争唱几首菊诗。 民国菊会省港同乡公会戏棚对联 看花人至无宾主， 顾曲场开有管弦。 民国菊会北区百花社音乐棚对联 桥段最分明，剧本从兹观电影； 市声真热闹，看花过去惹风香。 民国菊会下基草浦涌口电影棚对联 世界尽花花，六十年转眼成空，方今周年又逢，与父老弟昆，重赓韵事，演就梨园幻影菊部新声，即景会心原不远； 劳人真草草，千百载放怀流览，何异舞台活剧，借笙歌弦管，点缀秋光，试观儿女情缘英雄勋业，到头结局总如斯。 民国菊会大榄妙灵宫戏棚对联 戏棚是本土传统的文化空间，蕴含丰富多样的文化元素，如棚架建筑、扎作工艺、戏剧曲艺、祭祀仪式，民风习俗┄┄等等。其出现与衍发，都与民俗息息相关，其艺术与传统，都是一种历史的积淀。但随着社会进步，社区有了固定性的演出场所，百姓娱乐活动日益丰富多采，棚戏魅力弱化，庙宇神功褪色，昔日这种戏棚，已难复见。
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